12月27日周六，是個暖和的日子。潘集區(qū)夾溝鎮(zhèn)陶小郢村頭一向孤零零冷清清的盲人愛心大媽聶道美家的小院子，可是愛滿滿樂淘淘暖融融笑語聲聲。二十多個身穿紅馬甲的男男女女老老小小忙得不亦樂乎，打掃院子、搬桌子、擺凳子、抹洗、整理、打水、洗菜、切菜、配菜、弄柴、生火、做飯、炒菜，裊裊炊煙在小院上升騰。為了讓聶道美歇著，還有一位老大姐專門陪著她嘮嗑，溫暖的陽光灑滿小院，聶大媽笑得合不攏嘴，忙碌的每個人臉上都洋溢著快樂的笑容，許多村民來看熱鬧，還以為這里正在忙著辦大喜事呢。這是淮南市紅十字會組織新老志愿者來陪盲人志愿者、本月“中國好人榜”入選好人聶道美提前過新年。
3位“中國好人”齊聚首
常年為孤老貧殘做愛心鞋的聶道美不僅是淮南市紅十字會唯一一位盲人志愿者，她的樸素大愛也感動了許多人，淮南市紅十字會將其作為幫扶對象，經(jīng)常組織志愿者來看望她，送來幫助和溫暖。幾年來聶道美不僅做了一千多雙愛心鞋，還一個人20多年如一日照顧患精神病的愛人和獨(dú)住的年邁婆婆，愛人時常連飯也不知道回家吃，患病了還會在家打、砸，家里家外啥事也得她操持。平日除了忙碌和操勞，聶道美也十分孤獨(dú)，連一個說話的人也沒有，生活更是清苦，一日三餐就的都是自己種的白菜，一年到頭也只有春節(jié)在外打工的兒子回來才能吃個團(tuán)員飯過個開心節(jié)見一見笑容。最近聶大媽冠心病和嚴(yán)重的肩周炎、頸椎病又患了，鞋不能做了，心情也不好。新年馬上就到了，為了給聶大媽送去慰藉、溫暖和快樂，淮南市紅十字會決定利用周休專門組織志愿者去陪伴聶大媽熱鬧開心過一天，吃個團(tuán)圓飯，提前過新年。
消息一出，志愿者們爭先恐后報名，同是“中國好人”的志愿者張志敏和張寶首當(dāng)其沖，開來了自家車。60多歲的張玉霞一早就從九龍崗趕過來，給聶道美帶了一大包衣服，“我倆差不多，我的衣服保證她能穿。”還有臨時得知消息的黃麗娟帶來了自己上小學(xué)的女兒和12的侄女、紅十字會耳熟能詳?shù)?ldquo;老”捐贈志愿者謝義凡和上高三侄兒、哥哥，還開來了自家車，全家結(jié)伴。一大早，工作人員和志愿者們便趕到超市買好油鹽醬醋、各種食材，還有給聶大媽準(zhǔn)備的生活物資，連一次性碗筷桌布抹布和盛菜的盆也一并帶齊。
遠(yuǎn)遠(yuǎn)就能看見聶大媽站在門口等候大家，隊伍走近，聶大媽憑著聲音就能辨出來那個是來過的老志愿者，哪些是沒來過的新志愿者。一雙雙溫暖的手緊緊握住聶大媽那雙粗糙的大手，一包包一箱箱禮物遞到聶大媽懷里。院子早被聶大媽掃得干干凈凈，像迎親人似得，聶大媽忙著要倒水搬板凳，卻被按在了椅子上，“聶大媽，您今天就是家長，好好享受一下，啥活也不要干，我們做啥您吃啥，只要您開心就行了！”張玉霞大媽邊摘菜便忙里偷閑陪著她老姐妹嘮起了家常。聽說張寶來了，聶大媽可開心了，她拉著張寶的手，第一次主動要求幫她和張寶照張合影像，她說雖然沒見過，但可沒少聽說過張寶的名字，可喜歡他了，要照個相給孫子看看。
“大廚”“小二”齊上陣
放下大包小包的東西，大家便卷起袖子忙活開了，洗菜切菜、抹桌子板凳、洗鍋刷碗、生火做飯掌勺，自愿分工，各自拿出自己看家的本領(lǐng)。雖然條件簡陋，但大家還是早各有準(zhǔn)備，共同的心愿就是盡全力讓聶大媽吃上一頓豐盛開心的團(tuán)圓飯。
3個在家可沒干過活的小志愿者忙得最賣力，認(rèn)認(rèn)真真地接水、洗菜、掃地，干起活來有模有樣；張寶抬桌子找凳子倒垃圾，擔(dān)心有水路滑對聶大媽不便，“老”志愿者凌慶忠和孫志新將大盆大盆洗刷的水端出院子傾倒，一遍遍掃盡地上的水；第一次參加活動還未正式入會的新志愿者黃麗娟一看就是個持家能手，勤快麻利地忙前忙后；電視臺的小陳放下機(jī)器操起刀拿出在家“模范丈夫”的本領(lǐng)，切絲切片刀工不凡；可就是鍋灶底下燒火的不好干，別說燒火，城市的年輕人見也沒見過這樣燒柴火的老鍋灶，從小在農(nóng)村長大的肖老師自告奮勇，可因柴火潮濕很難燃著，只見他趴在鍋灶下，一口接著一口地吹氣，一股股白煙竄了出來，嗆得他直咳嗽，死一把活一把，好不容易才把火升起；幾個人趕緊找來樹根木樁劈起了劈材填進(jìn)鍋底，生怕火再斷了；掌勺大廚當(dāng)然是火鍋店的大老板張志敏。雖然是聶家的“常客”，可這土灶上燒飯做菜還是頭一回。“我在家可輕易不干的，除了過年全家團(tuán)圓吃年夜飯時我才露一手，今天做的好歹你們可不能挑剔哦。”只見他時切時剁、炸油、熗鍋，炒燒淖熘，盡管油煙嗆得睜不開眼，可不一會，蘿卜燒肉、紅燒雞腿、五花肉燴花菜、醋溜白菜、韭黃炒千張、香菇青菜、蔥爆豬肝、酸辣土豆絲……一盆盆一盤盤香氣撲鼻的菜肴像變戲法一樣從簡陋的小廚房里端了出來。剩下幾道菜，會燒飯志愿者們磨拳搽掌紛紛上陣各燒一道大顯身手。秘書長陳玉琴像個總管里里外外拾遺補(bǔ)缺，時而張羅著抬桌子擺碗筷，時而跑堂，時而切菜，時而上灶，可最后一道最重要的大餐還真離不開她，大鐵鍋煮米飯，這沒干過的可不好下手，下多少米、兌多少水、燒什么火候，對于平日電飯鍋煮米飯幾十年也沒干過這活的大家，這土灶柴火一大鍋米飯可不好掌握。畢竟從小干，淘米下鍋、大勺推了推，目測下，差不多，滿滿一鍋，蓋上草鍋蓋，大火燒起來，漿湯，推底，燜燒。可不爭氣的濕柴火一時半時燒不起來，米飯容易做底糊鍋。肖老師干脆架起劈材燒起來，可是火候太大，火苗不勻，一會便糊味竄了起來，而鍋底的劈材火還正旺。“趕快找蔥白插進(jìn)鍋里！”“大蔥切完了！咋辦？”這邊可熱鬧了，大家手忙腳亂不知所措，還是聶大媽不慌不忙地吩咐：“鍋底下撒把鹽，火就不著了。”果真有效，一會火苗沒了，大家還是捏著一把汗，不知這一鍋大家特別期待、許久沒有嘗過的想象著帶著焦黃香脆鍋巴的大米飯還到底能不能吃上？手里忙著活，大家還時而輪流陪聶大媽聊天，自學(xué)中醫(yī)的孫志新現(xiàn)場教起聶大媽用圍巾做護(hù)頸的“頸托”，給她按摩肩膀。聶道美高興地連聲道：“就是頸椎不好，按按可真舒服！”
最香的飯菜最開心的一天
經(jīng)過2個多小時的忙碌，十幾道菜終于全部出鍋。擔(dān)心菜涼了，有的用盆蓋著，有的碗罩著，大桌小桌一起擺上，大板凳小板凳高高低低齊上陣，聶道美和張玉霞兩個老姐妹被按坐在最上座，大家或坐或站里一層外一層，20多人一起把紙杯舉向聶道美異口同聲：“祝您新年快樂、健康長壽、好人平安！”聶道美臉上笑開了花、熱淚在渾濁的眼球里打著轉(zhuǎn)。“聶大姐你先嘗嘗我燒的紅燒肉”，“聶阿姨你嘗嘗我炒的青椒胡蘿卜”“聶大媽，這是我炒的菜！”聶道美的碗里夾滿了菜。“好好，我嘗嘗，真好吃，我從來還沒吃過這種菜呢！”大家不住地夾著、讓著，聶道美不住地夸著贊著，濃濃的飯菜香裹著甜甜的歡聲笑語伴著暖暖的陽光在小院中蕩漾。“大米飯開鍋嘍！”隨著“掌柜的”張志敏一聲吆喝，大家抱著大大小小的碗碟排起了長隊，讓人想起當(dāng)年生產(chǎn)隊的大食堂，盡管滿滿一大鍋米飯，盡管一人只盛那么一小碗，可20多號人還是不夠，連燒糊的鍋巴也搶個空，還有空著碗的。大家只好飯中休息，等著下面條。一會，一大鍋熱騰騰的西紅柿配著聶大媽親手種的烏白菜面條繞開了，第二輪飯開張了。大家邊吃邊逗邊笑，贊不絕口，這飯菜比五星級酒店的還香！三個孩子更是開心，忙得甩開了外套。而這邊聶大媽可心疼了，老實(shí)后悔自己沒動手，不然不會讓大家吃二鍋飯。
這邊放下碗筷，大家又不由分說忙開了，收拾洗刷，沒吃的菜一一按序放進(jìn)菜廚；沒燒完的菜，件件洗好碼好在一個盆里，告訴聶大媽先吃哪樣后吃哪樣，專門給她過年的兩塊肉也給腌好；原來的東西每樣都按原位擺放整齊，給她交代清楚；新帶來的物品交到手里讓她摸一摸再告訴是什么、怎么用。大家生怕哪一點(diǎn)不清楚會給她帶來不便。
沒有不散的宴席，臨別，聶道美依依不舍，拉著每個人的手，一一道謝。“今天是我這一輩子最幸福、最開心的一天！今天的太陽都暖和和的，我的心里也更暖和！”走出村頭回望，聶道美還站在家門口向大家招手，久久不舍離去。
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“好人”聚首話奉獻(xiàn)品溫暖 淮南市紅十字會組織志愿者陪聶道美提前過新年
