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2024年5月21日，安徽淮南壽縣鴻康壽州香草小鎮工人在收割、水燙、窖燜香草。近年來，淮南壽縣大力弘揚“非遺”傳統工藝，著力打造“香草小鎮”，帶領周邊群眾共同種植香草和手工制作香囊工藝，使之成為地方特色旅游品牌。吸引眾多游客和市民慕名前來體驗香草傳統制作工藝。
壽縣作為楚國故都，文化底蘊深厚。每逢端午佳節，壽縣古城滿城飄香，家家戶戶都有把香草剪碎縫制成造型各異香囊佩戴的習俗，以怯臭、避汗氣、驅疫強身。
壽州香草又稱“離香草”。傳說楚國人遷都時，為解思鄉之情，特意從家鄉帶上香草的種子種植在壽縣，以解思鄉之苦。2018年壽州香草制作技藝入選淮南市第四批非物質文化遺產名錄。壽州香草為兩年生草本植物。莖圓、中芯空，高一米左右，葉對生，花柄長，形似芝麻節。頭年霜降播種，來年立夏收割。通過水燙、窖燜、涼曬等10多道工序流程，曬干后散發出濃郁的清香，久久不散。
撰稿/攝影：沈道銀 徐金陵 |
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