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2024年5月21日，安徽淮南壽縣鴻康壽州香草小鎮(zhèn)工人在收割、水燙、窖燜香草。近年來(lái)，淮南壽縣大力弘揚(yáng)“非遺”傳統(tǒng)工藝，著力打造“香草小鎮(zhèn)”，帶領(lǐng)周邊群眾共同種植香草和手工制作香囊工藝，使之成為地方特色旅游品牌。吸引眾多游客和市民慕名前來(lái)體驗(yàn)香草傳統(tǒng)制作工藝。
壽縣作為楚國(guó)故都，文化底蘊(yùn)深厚。每逢端午佳節(jié)，壽縣古城滿(mǎn)城飄香，家家戶(hù)戶(hù)都有把香草剪碎縫制成造型各異香囊佩戴的習(xí)俗，以怯臭、避汗氣、驅(qū)疫強(qiáng)身。
壽州香草又稱(chēng)“離香草”。傳說(shuō)楚國(guó)人遷都時(shí)，為解思鄉(xiāng)之情，特意從家鄉(xiāng)帶上香草的種子種植在壽縣，以解思鄉(xiāng)之苦。2018年壽州香草制作技藝入選淮南市第四批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。壽州香草為兩年生草本植物。莖圓、中芯空，高一米左右，葉對(duì)生，花柄長(zhǎng)，形似芝麻節(jié)。頭年霜降播種，來(lái)年立夏收割。通過(guò)水燙、窖燜、涼曬等10多道工序流程，曬干后散發(fā)出濃郁的清香，久久不散。
撰稿/攝影：沈道銀 徐金陵 |
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