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3月11日下午，副市長鄔平川到淮南牛肉湯產業園工作調研，田家庵區負責同志參加調研。 鄔平川一行先后在淮南宜生生物科技有限公司、安徽麥爾客生物有限公司、安徽牛先森食品科技有限公司、安徽花蜜花開食品有限公司、淮南青網科技園等地，實地了解了企業產品研發、生產銷售、市場運營等情況，并召開座談會聽取柳州螺螄粉產業發展考察和相關工作匯報，就進一步加快淮南牛肉湯產業發展與有關部門、企業、協會負責同志進行了廣泛交流。 鄔平川指出，淮南牛肉湯具有悠久的歷史基因，廣泛的社會影響力。目前，淮南牛肉湯產業園也已經入駐了牛肉湯生產加工、供應鏈服務、培訓推廣等一批企業，具備了良好的產業規模化、工業化發展基礎。各地各有關部門要進一步理清思路，堅持市場導向，優化整合各生產要素，全面打造淮南牛肉湯全產業鏈，推動淮南牛肉湯產業不斷做大做強。
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